何とも、、、変わった野菜?

猛暑の夏本番!

中部地方の知人から野菜の種が昨年秋に送られてきました。

今年 春に種をまき、すくすく育って何だか長~く伸びた実?らしきものが、ツルからぶら下がってきました。ちょっと不気味な野菜、名前も見た目そのままの「ヘビウリ」と言うらしいです。恐る恐る調理して食してみたら、なんと「美味!」(^^)次の収穫が楽しみです。